martedì 24 febbraio 2015

Le patate, da Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n° 12

Ma ci avete mai pensato a quante varietà di patate esistano ? E a quante ricette sia possibile preparare con una patata ? Alimento nutriente, ricco e versatile. Buonissima in tutti i modi : lessa, fritta, al forno, in crema...e l'elenco rischia di diventare lunghissimo. Alimento povero, con cui creare piatti succulenti e confortevoli. Noi, qualche bella idea da proporvi ce l'abbiamo....che fate ? Ci seguite ? 



martedì 17 febbraio 2015

Il pollo, da Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n° 12

Una carne versatile, che in cucina si presta a tantissime interpretazioni. Ma di pollo non ce n'è uno solo. O meglio, non basta dire pollo. Su questo numero di Taste&More, per voi, tante informazioni, e naturalmente, anche tante ricette.





giovedì 12 febbraio 2015

I Krapfen e i dolci di carnevale, da Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n° 12

In questo numero di Taste&More abbiamo dedicato un ampio spazio ai dolci di carnevale, e siamo certi che avrete solo l'imbarazzo della scelta. Ma non solo, perché nella nostra Bakery, vi sveleremo tutti i segreti per preparare in casa i krapfen. Un dolce lievitato, morbido e zuccheroso a cui non si può dire di no. Il suo profumo è inebriante e ad ogni morso c'è da sciogliersi. Buona lettura ! 


lunedì 9 febbraio 2015

Menù dei ricordi, da Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n° 12

Lo chef di oggi è la nostra Luana Canepa, che ci propone un menù molto particolare. Un menù ricco dei sapori della sua infanzia. Un menù pieno d'amore e di ricordi. E visto che sabato sarà San Valentino, la festa degli innamorati, questo menù potrebbe essere una buona idea per deliziare il palato del vostro o della vostra innamorata. Venite a scoprirlo tra le pagine di Taste&More



martedì 3 febbraio 2015

La cucina Canadese, da Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n° 12

Come sempre, in Taste&More, dedichiamo un ampio spazio alla cucina etnica. In questo numero, vi faremo conoscere un po' meglio la cucina canadese, con le sue diverse influenze e contaminazioni culinarie. Una cucina particolare e ricca di sapori capaci di sorprendere. Un mix tra cultura americana, francese e inglese. Siete curiosi ?