mercoledì 12 aprile 2017

I carciofi, da Taste&More n. 25

"Strati coriacei sovrapposti creano una vera e propria corazza che in quest'ortaggio custodisce un interno prezioso, buono in ogni modo: crudo o cotto, al vapore o fritto, stufato o ripieno, cremoso come paté, sugo o sformato". Signore e signori, ecco a voi il carciofo e le sue interpretazioni culinarie! Venite a scoprire le ricette tra le pagine di Taste&More!









mercoledì 5 aprile 2017

I lievitati pasquali, in collaborazione con Smalvic, da Taste&More n. 25

La Pasqua è ormai vicina, e come spesso accade, sarà un momento per condividere chiacchiere e buon cibo in compagnia di amici e parenti. Preparare in casa un buon lievitato della tradizione, ma magari in una chiave nuova e originale, può rendere la vostra tavolata delle feste ancora più speciale. 
Ecco le nostre idee, sia dolci che salate! Vi aspettiamo su Taste&More per le ricette complete. 



Alcuni dei nostri lievitati sono stati preparati con i forni SMALVIC: Forno Glass 60 e Forno Linear 90. SMALVIC, gli elettrodomestici made in Italy. Venire a scoprirli tra le pagine di Taste&More