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mercoledì 14 dicembre 2016

Antipasti in festa, da Taste&More n. 23

Uno dei piaceri delle feste è proprio quello di riunirsi con amici e parenti attorno a tavole imbandite di tutto punto. L’antipasto, in un pranzo che si rispetti, è importante quanto l’incipit per un libro, ecco perché bisogna sceglierlo con cura. Dev’essere non solo speciale, ma anche gustoso ed equilibrato; capace di stuzzicare le papille gustative e prepararle ad accogliere con impazienza i piatti che verranno. Poi si sa che chi ben comincia è a metà dell’opera. Su questo numero di Taste&More tantissime proposte tra cui scegliere, per rendere speciale il vostro Natale. Vi aspettiamo!


martedì 13 gennaio 2015

Cotti piano piano da Taste&More Magazine gennaio-febbraio 2015 n°12

Serve solo un po' di tempo...già, perché il successo, per la buona riuscita di certi piatti, è proprio quello, il tempo. Lasciarli cuocere "piano piano". Ed ecco che gli ingredienti si fondono insieme. I sapori e i profumi si mescolano, le consistenze cambiano, e "piano piano," tutto prende forma. Piatti che fanno bene all'anima, che sembrano quasi una carezza. Piatti che ci confortano e ci riscaldano. Su questo numero di Taste&More, ci sono tante belle idee da provare. Così, mentre la vostra zuppa cuoce, voi potete approfittarne per leggere un buon libro. Il pretesto ci sembra ottimo, non vi pare ?