Le zuppe, in collaborazione con SMALVIC, da Taste&More n. 24

La zuppa è il confort food per eccellenza che ci coccola nei mesi più freddi. Un piatto dalle origini povere che si rinnova e si trasforma in un piccolo capolavoro. Un mix di ingredienti scelti con cura tra verdure, legumi e cereali vi consentirà di portare in tavola un piatto sano ma al tempo stesso saporito. venite a scoprire tutte le nostre proposte su Taste&More. 

Alcune delle nostre zuppe sono state preparate con i piani cottura SMALVIC, gli elettrodomestici made in Italy. Venire a scoprirli tra le pagine di Taste&More! 

Cotti piano piano da Taste&More Magazine gennaio-febbraio 2015 n°12

Serve solo un po' di tempo...già, perché il successo, per la buona riuscita di certi piatti, è proprio quello, il tempo. Lasciarli cuocere "piano piano". Ed ecco che gli ingredienti si fondono insieme. I sapori e i profumi si mescolano, le consistenze cambiano, e "piano piano," tutto prende forma. Piatti che fanno bene all'anima, che sembrano quasi una carezza. Piatti che ci confortano e ci riscaldano. Su questo numero di Taste&More, ci sono tante belle idee da provare. Così, mentre la vostra zuppa cuoce, voi potete approfittarne per leggere un buon libro. Il pretesto ci sembra ottimo, non vi pare ? 

Impastoiata Umbra

Snack da divano da Taste&More Magazine novembre - dicembre 2014 n° 11

Il freddo, quello vero, sembra essere finalmente arrivato. Così, fa sempre più piacere starsene a casa, al calduccio. Divano, copertina, un bel film da vedere o magari un buon libro da leggere, e naturalmente qualcosa di sfizioso da mettere sotto i denti. Su questo numero di Taste & More, tante idee intriganti per preparare con le vostre manine tanti snack da sgranocchiare da soli o in compagnia. Snack sani, gustosi e particolari. Perfetti anche per le serate di festa...amici, chiacchiere, risate, un giro al mercante in fiera e i nostri snack a farvi compagnia. Lasciatevi ispirare. 

Ceci croccanti alle spezie

Chips di zucca con salsa all'avocado e peperone

Pausa pranzo in ufficio, da Taste&More Magazine settembre - ottobre 2014 n° 10

Siamo sempre più attenti a ciò che mangiamo, consapevoli che un' alimentazione sana, è fondamentale per stare bene e sentirci in forma. Mangiare bene si deve, e si può, non solo quando siamo a casa, ma anche quando siamo a lavoro. Dimenticatevi del solito panino, o della pizzetta unta e piena di grassi. Su Taste & More, tante idee per preparare schiscette sfiziose e piene di gusto; ed ecco che anche il pasto in ufficio si trasforma in un momento di vero piacere.

Cous Cous integrale con fagioli borlotti e tonno

Hummus con cruditè di verdure

Insalata ai 3 cereali con filetti di sgombro

Zuppa di lenticchie e orzo al curry

Insalata croccante di pollo e susine

I legumi, da Taste&More Magazine settembre - ottobre 2014 n° 10

Dopo avervi proposto un buonissimo pane preparato con i legumi (qui), su Taste & More, ad attendervi, una selezione di ricette non solo gustose, ma particolarmente originali ed insolite. Inoltre, qualora desideriate imparare qualcosa in più sui legumi e su tutte le loro proprietà, all'interno della rivista, troverete un articolo di approfondimento della nostra nutrizionista. 

Tagliatelle alla lavanda con fagioli e calamaretti

Guacamole di piselli freschi e secchi

Insalata tiepida di ceci con olio aromatico

Zuppa di lenticchie, fregola e vongole

Mini plumcake ai fagioli azuki

Ravioli con ripieno dolce ai cannellini

Pane con polpa di fagioli dalla Bakery di Taste&More Magazine settembre - ottobre 2014 n° 10

In cucina, quel che serve è la fantasia, e questo meraviglioso pane, preparato con fagioli tondini, ne è l'esempio. Il risultato è un pane piacevolissimo, ricco di proteine e ferro. Nella bakery di Taste & More, tutte le indicazioni per prepararlo a casa vostra e ottenere risultati sorprendenti !

Pane con polpa di fagioli