Le zuppe, in collaborazione con SMALVIC, da Taste&More n. 24

La zuppa è il confort food per eccellenza che ci coccola nei mesi più freddi. Un piatto dalle origini povere che si rinnova e si trasforma in un piccolo capolavoro. Un mix di ingredienti scelti con cura tra verdure, legumi e cereali vi consentirà di portare in tavola un piatto sano ma al tempo stesso saporito. venite a scoprire tutte le nostre proposte su Taste&More. 

Alcune delle nostre zuppe sono state preparate con i piani cottura SMALVIC, gli elettrodomestici made in Italy. Venire a scoprirli tra le pagine di Taste&More! 

La millefoglie, da Taste&More magazine n. 22

Un classico della pasticceria francese, nella sua versione tradizionale è composta da tre strati di pasta sfoglia friabile e croccante che si alternano a una soffice crema pasticciera per poi finire con tanto zucchero a velo. Su questo numero di Taste&More ve ne proponiamo di diverse e originali, sia dolci che salate. Non solo pasta sfoglia, ma anche sfoglie vegan, gluten free e tante sfiziosissime idee tutte da provare. Vi aspettiamo! 

Pancake e Waffle, da Taste&More magazine n° 18

Morbidi, profumati, integrali e non, vegan o gluten free. Zuccherosi o cioccolatosi. Con lo sciroppo o con la frutta. Farciti o semplici.  Insomma, su questo numero di Taste&More potrete trovare pancake e waffle per tutti i gusti ! Tante ricette, tutte da provare ! Vi aspettiamo ;)

Gli gnocchi ripieni, da Taste&More magazine settembre - ottobre 2015, n° 16

Gli gnocchi ripieni, sono piccoli scrigni soffici, gustosi e accattivanti...ad ogni boccone, una sorpresa !

Su Taste&More troverete tante proposte interessanti, non solo salate, ma anche dolci...e vi garantiamo che sono una più buona dell'altra :)

Ah, e ad attendervi ci sarà anche un piccolo tutorial per imparare a preparare gli gnocchi ripieni "passo passo" ;)

La rubrica di Cucina mancina, da Taste&More Magazine marzo - aprile 2015 n° 13

Come promesso nel nostro ultimo post, ecco un'altra bella bella idea senza glutine per il vostro menù di Pasqua. A proporcela sono gli amici di Cucina Mancina. Se avete già sfogliato l'ultimo numero di Taste&More, tra le sue pagine, avrete certamente notato la loro rubrica. Nel sito di Cucina Mancina potrete trovare tante belle idee pensate per chi, per scelta o necessità, mangia "differente". Ma ora, passiamo alla nota dolce. Oggi vi proponiamo un golosissimo ciambellone, rigorosamente senza glutine. Buon assaggio !

Ecco qui sintetizzato di cosa si occupano gli amici di Cucina Mancina
Presto, Taste&More sarà ospite di Cucina Mancina.

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Cogliamo l'occasione per ricordarvi che ieri, alle ore 24,00 si è chiuso il Contest Bello & Buono. Seguirà presto un post riassuntivo. 

Un grazie speciale a tutti i partecipanti!

Menù Gluten Free per la Pasqua, da Taste&More Magazine marzo - aprile 2015 n° 13

Mancano pochissimi giorni alla Pasqua. Si comincia a pensare al menù, alla spesa da fare, al luogo..."Facciamo a casa mia ? A casa tua ? Andiamo in campagna? E chi invitiamo ? Anche tua sorella ?"...più o meno i discorsi che vi ritroverete a fare nei prossimi giorni saranno questi. Ma noi, vediamo di semplificarvi un po' le cose. Abbiamo studiato un menù di Pasqua perfetto, che va dall'antipasto al dolce. Un menù un po' particolare, pensato per chi soffre d'intolleranza al glutine, ma che può essere tranquillamente riadattato anche alle esigenze di chi non soffre di alcuna intolleranza.

Guardiamolo insieme ! Quasi dimenticavamo...stay tuned, perché questa settimana, per chi soffre d'intolleranza al glutine, c'è un'altra golosissima sorpresa da non perdere ! 

I love pizza da Taste&More Magazine novembre - dicembre 2014 n°11

La Backery di Taste & More sforna sempre cose meravigliose. Questa volta è il turno della pizza ! Vogliamo scommettere che grazie alle nostre dritte sfornerete a casa vostra una pizza talmente buona che non vi farà rimpiangere affatto quella della vostra pizzeria preferita ? Su questo numero, ad attendervi, non solo tante gustose ricette, ma anche una vera e propria lezione su lieviti, idratazione, incordatura e tecniche d'impasto. Il tutto, anche in versione gluten free. Siete curiosi ? Allora correte a leggere ! 

Pizza con broccoletti, acciughe e pinoli

Pizza con cicoria e gamberi